Les édulcorants Erba Dolce à la Stevia sont en vente sur la boutique en ligne Ethnolatin !

Boutique en ligne Ethnolatin

 

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Meilleurs Voeux

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Les Mayas, de la splendeur à la misère.

MayasLes descendants des Mayas vivent discriminés, exploités et démunis, dans un frappant contraste avec le passé de ce peuple autochtone, autrefois représentants d’une puissante civilisation dont l’héritage a eu un impact mondial sur la science, l'astronomie, l'architecture et l'art.

La fin du long cycle de 5200 ans du calendrier maya et l'amalgame avec une prétendue prophétie apocalyptique ont fait que le monde et les opérateurs touristiques ont redécouvert en ce mois de décembre (mais une fois de plus uniquement comme un objet de curiosit ...


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Erba Dolce...de la douceur dans votre vie, naturellement.

gamme Erba Dolce SteviaBientôt, grace à la boutique Ethnolatin, vous pourrez vous procurer une excellente gamme d'édulcorants de table à la Stevia: Erba Dolce. Fidèle à notre engagement, nous avons déniché pour vous le producteur qui nous permettra d'associer à notre bien-être celui de petits producteurs latinoaméricains.

Les édulcorants de table à la Stevia "Erba Dolce" sont produits à partir de feuilles de Stevia rebaudiana cultivée sans produits chimiques par des associations de paysans colombiens qui ont trouvé avec cette plante une excellente façon de remplacer et éviter les cultures illicites (voir notre article sur la Stevia en Colombie).

La ...


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Que diriez-vous si vous deviez échanger votre pince à sucre contre une pince à épiler ?

pince a SteviaImaginez le résultat si vous deviez utiliser votre pince à épiler pour adoucir votre infusion du matin avec de la Stevia... Pas pratique, hein ? Surtout quand on n’est pas trop réveillé.

C’est pourtant ce que nous devrions faire si notre édulcorant à la Stevia n’était que de la Stevia pure. En effet, les molécules au goût sucré que contient la Stevia, les glycosides de stéviol, ont en moyenne un goût 200 à 300 fois plus sucré que le sucre blanc. Il faut donc en mettre… 200 à 300 fois moins pour sucrer autant.

Les fabricants ...


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Le cinquième soleil aztèque

5e soleil aztèquePendant bien longtemps, les quatre plus puissants dieux se demandèrent comment s'y prendre pour créer un cinquième soleil et qui soit meilleur que les autres mais ils n'arrivaient pas à se faire de la question une idée bien claire. Ils tinrent de nouveau conseil sur la place consacrée de Teotihuacan. Ils invitèrent cette fois les autres dieux de moindre puissance et ils se retrouvèrent finalement neuf cent quatre-vingt-dix-neuf.

C'était, certes, une imposante assemblée et les idées y furent proposées en grand nombre. Néanmoins, à la fin, tous se ...


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Les 4 soleils aztèques

Les 4 soleils aztèques

Au temps où notre actuel soleil ne brillait pas encore sur la terre, les quatre plus puissants dieux qui régnaient alors sur le monde se réunirent pour créer un soleil.

Mais ils discutèrent longtemps sans pouvoir décider de quelle couleur il serait. Serait-il bleu, rouge ou noir ? Aucun d'eux n'en savait rien. Aussi décidèrent-ils que chacun ferait seul son expérience.

Le premier fut le bleu Tlaloc, le dieu de la pluie, qui siégeait au sud des cieux. Il tira son soleil des eaux. C'était un soleil bleu et ...


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Connaissez-vous Ethnolatin ?

Une devinette : quel est le point commun entre la pomme de terre, la tomate, le maïs, les haricots, le café, le chocolat,... ?

La réponse : ces aliments qui nous sont devenus indispensables au quotidien sont tous originaires d’Amérique Latine. Et ce ne sont pas les seuls !

Ethnolatin souhaite vous faire (re)découvrir d’autres produits latino-américains, naturels, sains, souvent bénéfiques pour notre santé ou notre confort, utilisés par les peuples natifs depuis l’époque précolombienne et pourtant méconnus sur notre vieux continent.

Nous commençons par la Stevia, la yerba ...


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