Archives octobre 2017

Un édulcorant à la Stevia, c'est comme un gâteau au chocolat...

gâteau chocolat SteviaEn parcourant les forums dédiés, on peut voir l'avis de certains consommateurs qui n'ont goûté qu'à un seul édulcorant de table à base de Stevia, n'ont pas aimé, et en concluent que la Stevia ce n'est pas bon ! C'est un peu rapide comme jugement, non ?

Imaginons : vous entrez dans une pâtisserie et y achetez un gâteau au chocolat. Vous rentrez chez vous et, n'y tenant plus, vous en croquez un morceau. Là, déception : il a un arrière-goût de café et vous détestez le café... Laquelle de ...


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Soupe de melon au gingembre

Les ingrédients


- 1 melon bien sucré,

- 2 grosses oranges à jus,

- 1 citron vert (ou jaune),

- 1 pamplemousse,

- 2cm de gingembre râpé sans les fibres,

- 1 dosette (ou 1 sachet) d'Erba Dolce à la Stevia,



Réalisation


1. Faites des billes avec le melon.

2. Détaillez le pamplemousse en suprêmes (tranches sans la peau fine).

3. Pressez le citron et les oranges.

4. Mélangez délicatement avec une cuillère les billes, les suprêmes, les jus et le gingembre râpé en saupoudrant Erba Dolce à la Stevia.

5. Mettez au frais pendant une nuit, le ...


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Pour goûter la Stevia, évitez le café...

Un jour vous avez entendu parler des bienfaits de la Stevia, vous avez décidé d'y goûter, vous en avez mis dans votre café et... c'est comme ça que vous avez renoncé à la Stevia.Salade de fruits

Eh oui, c'est indéniable, tout comme le sirop d’agave, le sirop d’érable, le miel ou même le sucre, la Stevia a un goût qui lui est propre. Et si ce goût peut sembler plus ou moins réglissé et plus ou moins amer en fonction de la marque, de toutes façons il peut surprendre. C ...


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Salade de fruits à la Stevia

Salade de fruits à la SteviaLes ingrédients (pour 2 personnes)


- 1/2 mangue,

- 2 kiwis,

- 8 belles fraises,

- 6 dosettes (ou 6 sachets) d'Erba Dolce à la Stevia,

- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de mangue (si vous n'avez pas de vinaigre de mangue, vous pouvez le remplacer par du vinaigre de framboise, de cidre ou encore un peu de jus de citron).


Réalisation


1. Rincez les fraises sous l'eau froide (attention à ne pas les faire tremper, les fraises n'aiment pas l'eau).

2. Pelez les kiwis et la demie mangue.

3. Coupez les fraises en 4 dans le ...


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