Salade de fruits à la Stevia

Salade de fruits à la SteviaLes ingrédients (pour 2 personnes)


- 1/2 mangue,

- 2 kiwis,

- 8 belles fraises,

- 6 dosettes (ou 6 sachets) d'Erba Dolce à la Stevia,

- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de mangue (si vous n'avez pas de vinaigre de mangue, vous pouvez le remplacer par du vinaigre de framboise, de cidre ou encore un peu de jus de citron).


Réalisation


1. Rincez les fraises sous l'eau froide (attention à ne pas les faire tremper, les fraises n'aiment pas l'eau).

2. Pelez les kiwis et la demie mangue.

3. Coupez les fraises en 4 dans le sens de la longueur et déposez-les dans un saladier.

4. Coupez les kiwis et la mangue en dés et déposez-les dans le saladier des fraises.

5. Saupoudrez de 6 dosettes d'Erba Dolce à la Stevia et ajoutez 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de mangue. Mélangez délicatement le tout.

6. Réservez une heure au frais avant de servir.

 

D'après une recette de "le Miam de Ninou"
http://le-miam-de-ninou.blogspot.fr

 

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